云南伊利成立于2012年1月份,2015年1月正式投产,建厂初期规划了9条生产线的生产车间,现有1条A1/TFA-0900V(240ml)、1条TBA/22-250mlB、3条A3/Speed-250mlB、4条A3/CF-200mlSQ生产线,主要生产优酸乳系列、纯牛奶、常温酸奶。考虑到当前以及未来的市场发展规模,云南伊利决定将1条A1/TFA-0900V灌装机生产线拆除,每天减少80吨的产量。引进1条具备绿色节能关键工艺技术突破项目的生产线,弥补市场缺口,不仅可以增加企业产值,还可为企业带来经济效益,以及带动当地经济。
项目计划将原1条A1/TFA-0900V灌装机生产线技改为1条A3生产线,用于生产1*24*250ml优酸乳系列产品、甜味奶、纯牛奶等,设计日产能为112t,年产能为33600t。技改后生产线的总数量为9条。
随着社会的发展和人民生活水平的提高,牛奶以其方便、营养、新鲜等诸多优点被广大消费者认可,这使得全国牛奶销售额逐年增长,市场前景较为可观。根据国家食物与营养咨询委员会的消费阶段性目标,到2020年,人均奶类消费量将达到28千克,到2030年将达到41千克。据中商产业研究院预测,中国牛奶销售额将从2018年的1195亿元增加至2022年的1283亿元,年均复合增长率为1.7%,中国牛奶市场规模将实现稳步增长。
从竞争格局来看,伊利以市场份额23.6%占据第一,其次是蒙牛22.4%。伊利目前是国内最大的全国区域乳制品企业,销售额第一;旗下拥有液体乳、乳饮料、奶粉、冷冻饮品、酸奶等几大产品系列,各种类型乳品均是市场龙头。
2019年上半年,乳品市场整体增长良好,常温产品增速明显,常温纯奶、常温酸奶和乳酸饮料成液态奶销售增长主要生力军,规模效应凸显,常温白奶、常温酸奶形成寡头局面,低温液态奶和乳饮料市场集中度不高,有待乳企深耕。
乳品市场整体增长良好,常温产品增速明显
从整体上看,2019年上半年液态奶消费增长加快,同比增长8.3%,比上年同期提高2个百分点。其中,常温液态奶成为主要推动力,同比增长8.9%,比上年同期提高近3个百分点,其实现快速增长主要源于销售渠道的深耕和新品开发;低温液态奶增速明显放缓,同比增长3.6%,比上年同期下降4个百分点。
从区域销售看,除省会、直辖市以外的其他地级市(B线城市)、县级及以下地区等低线区域液态奶销售增速高于其他地区,具有不容忽视的发展潜力,上述两个区域上半年销售同比分别增长8%、9%,分别较上年同期提高2个、3个百分点。从渠道销售看,随着居民消费习惯的改变,便利店以其便捷优势,销售增速仍保持两位数,高达17%,比上年同期提高6个百分点,超市销售增速也保持较高增速,同比增长10%,提高1个百分点;小超市、杂货店、大卖场分别同比增长8%、6%、4%。
常温纯牛奶、常温酸奶和乳酸饮料成液态奶销售增长主要生力军
常温纯牛奶和乳酸饮料销售约占到液态奶销售总量的60%,上半年销售增速分别为14%、9%,比上年同期分别提高3个、6个百分点;常温酸奶销量占比约10%,比低温酸奶低5个百分点,但消费增速远超高低温酸奶,上半年同比增长16%,比上年同期提高5个百分点,比低温酸奶高15个百分点。常温酸奶高速增长主要源于风味新品开发和饮用场景拓展,如安慕希燕麦风味酸奶同比增长高达30%。低温酸奶销售明显放缓,同比仅1%,比上年同期下降10个百分点,主要源于一二线主要消费城市中大卖场、超市等主要渠道中销售欠佳,上半年大卖场低温酸奶销售同比下降12%,超市同比仅增长4%。
规模效应凸显,常温纯牛奶、常温酸奶、乳酸饮料形成寡头局面。
液态奶作为乳制品消费的重要品类,近年来产品结构正在加速调整,具有新鲜度、营养价值和独特风味的产品更受消费者青睐,低温化、高端化产品消费市场发展迅猛,巴氏灭菌奶、酸奶市场保持两位数增速,是拉动液态奶整体市场增长的主要力量,也是乳企盈利的重点支撑品类。